保健食品 OEM 適合我嗎？還是該選擇 ODM/CDMO 呢？
本文將介紹保健食品代工模式、挑選代工夥伴的條件、影響製造成本的因素，幫助你找到最適合的代工模式，能更好地搭上保健食品市場的熱潮！
內容目錄
保健食品 OEM/ODM/CDMO 是什麼？差別在哪？
常見的保健食品代工分成 OEM/ODM/CDMO ，如何選擇適合你的保健品牌的代工模式呢？本文將介紹這 3 種模式的具體含義，並提供一個比較表格，了解各自的優缺點。
保健食品 OEM 意思
OEM (原始設備製造商)是指一家企業(通常是品牌擁有者)委託另一家具有生產能力的工廠，來為其生產保健食品產品，在這種模式下，委託方負責產品的設計、配方、品牌和市場推廣，而生產方則根據委託方的要求負責生產製造。
簡單來說， OEM 就是品牌方找到生產廠商為其代工生產保健食品的業務模式，當品牌方沒有自己的生產設備，或想要減少生產成本時，通常會選擇通過 OEM 來生產自己的產品。
保健食品 ODM 意思
ODM (原創設計製造商)是一家企業委託另一家公司進行從產品研發、設計到生產的全流程服務，與 OEM 有很大的區別，因為 ODM 不僅負責生產，還承擔產品的設計和研發工作。
也就是說，生產方會根據市場需求和科學研究開發新的保健食品配方，並負責整個生產製造過程，而委託方可以選擇直接貼牌銷售已經設計好的產品，或依照自身品牌需求對產品進行一定的修改後再銷售。
ODM 可以視為一種「交鑰匙」服務，品牌方無需參與具體的設計和生產，只要專注於品牌推廣和銷售，適合希望快速進入市場，但缺乏研發和生產能力的公司。
保健食品 CDMO 意思
CDMO (合同開發和製造組織)即合同開發與製造組織，是為保健食品行業提供全方位支持的服務模式，可以被視為 ODM 的進階版。
不僅涵蓋產品的設計與製造，還擴展到了更廣泛的開發與生產環節，也就是從概念到市場的完整解決方案，能夠確保產品的品質與安全性，同時幫助品牌方有效縮短研發周期，和降低生產成本，加速產品上市。
讓品牌方無需投入大量資源和精力於各個環節，而是依賴 CDMO 的專業團隊來管理這些工作，自己則專注於品牌推廣和市場拓展。
OEM vs ODM vs CDMO
如果用文字敘述，還是難以理解這三者的差別，本文整理了一個簡易的表格，方便對保健品代工有興趣的品牌能更清楚地理解：
項目 | OEM | ODM | CDMO |
意思 | X | X | O |
原料開發 | X | O | O |
配方設計 | O | O | O |
生產製造 | X | O | O |
法規諮詢 | X | O | O |
市場銷售 | X | O | O |
優點 |
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缺點 |
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產品智慧財權之擁有權 | 委託方 | 生產方 | 生產方 |
適用對象 |
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💫延伸閱讀：OEM ODM 意思大不同！哪種代工模式更適合我的品牌？
為什麼保健食品代工越發流行？
隨著消費者對健康保健的重視程度日益提高，以及保健食品市場的快速擴張，專業保健食品代工服務的需求也跟著增長，這一製造模式之所以越來越受歡迎，是因為它能夠有效地解決許多品牌面臨的挑戰。
保健食品代工廠專注於生產，讓品牌商和小型企業能專注於自身的核心業務和客戶服務，而不必花費大量時間和資源在生產過程上，其分工能降低生產成本，還使品牌能更靈活地應對市場需求的變化。
加上專業的代工廠擁有先進的設備和技術，能提高產品的品質和一致性，同時具備豐富的行業經驗，能提供寶貴的專業建議和優化方案，有效提升產品的市場競爭力。
💫延伸閱讀：保健食品趨勢別錯過！把握這6種保健品類型
如何尋找保健食品代工廠商？ 6 大挑選要點不採雷！
市場上有眾多保健食品代工廠，開價低的不一定是最佳選擇，而價格高的也未必代表高品質，以下是 6 個挑選條件，有助於品牌找到適合的合作夥伴。
全面性服務
許多代工廠雖然宣稱提供客製化，或一站式服務，但實際上，只專注於產品的製造，並不會在產品定位和市場分析方面，給予深入的指導，也不會考慮產品未來的銷售策略，而真正優秀的代工廠應該在服務的各個階段提供支持：
- 前期規劃：涉及市場分析和產品定位，協助品牌確立產品的市場定位，並保證產品能滿足消費者的需求。
- 品質把關：代工廠要有完善的品質管理系統，讓每個產品都能達到甚至超越預期的標準，來提升市場競爭力。
- 市場銷售：最後協助品牌制定有效的銷售管道規劃，保證產品能夠最大限度地發揮其市場潛力。
資歷豐富的廠商
評估該公司的服務流程和資訊是否清晰易懂，和處理生產過程中的各種細節，能反映其專業程度和經驗。
通過與公司互動，特別是客戶服務的體驗，是否提供有效的應對方案，來了解專業性和合作的順暢程度，減少因溝通不暢而造成的時間和金錢損失；檢視公司的成功案例，實證其工作品質和可靠性。
技術和設備的競爭優勢
具有先進設備和技術的代工廠，能夠提供更高水平的生產能力，也需擁有成熟的專業知識和問題解決能力，才能確保產品的高品質及生產效率，同時為品牌增添競爭優勢。
有自己工廠或根據規格/數量找合適製作商
擁有自有工廠的代工廠，因擁有完善的設備和管理系統，能提供穩定的生產環境和品質控制，並能根據品牌需求進行量身定制，同時提高生產透明度，方便監控和調整生產過程。
如果代工廠委外製造，需要考慮是否能根據產品規格和數量，來選擇合適的製造商，務必詢問其外包流程和合作夥伴的挑選標準，確保滿足需求並有效控制成本。
找保健食品 OEM 不是問題！∣交擎生技
影響保健食品 OEM/ODM/CDMO 的製造成本有哪些？
擔心最後價格是否與產品品質相符嗎？掌握以下 6 個主要因素影響，可以幫助你避免被不肖的廠商欺騙。
最小訂購量
代工廠商通常要求訂購達到一定的最小數量，才能進行生產，會取決於產品的類型和製作過程，要留意可能會增加庫存風險或資金壓力。
訂購數量
一般來說，訂購量越大，單位產品的生產成本會降低，是因為大量訂購能夠分攤生產中的固定成本，如設備和人力資源費用。
但僅僅增加生產量並不一定能達到最佳效益，還需考慮是否能夠滿足市場需求，否則過多的庫存可能無法銷售出去，反而造成資源浪費。
原料配方
相同的原料，會因品牌、產地、數量、研究支援，以及行銷投入等，讓價格相差幾倍，加上劑量和使用方式也會影響成本，因為更高的劑量和更複雜的配方可能需要更多的處理和測試。
劑型選擇
不同劑型需要投入不同的技術和資源，像是膠囊除了增加膠囊殼的成本外，還能提供優良的成分混合性和遮光性，保護原料不受光線損害，同時遮蓋氣味和味道，使吞嚥更容易，相比之下，錠劑的成本掌控性較好，適合預算有限的情況。
粉劑則需要額外的包裝處理，如背封或三面封，並且在生產過程中需經過造粒，因此成本較高，但它能容納較大的劑型並便於攜帶；液態產品則需要額外的人力來進行殺菌處理，也會影響總成本。
產品內外包裝
內包裝如玻璃瓶、塑膠瓶、鋁袋或 PTP 片等，會影響產品的成本和安全性；而外包裝方面，紙盒的設計如燙金、印刷工藝和特殊結構，則反映在產品的視覺吸引力和成本上。
💫延伸閱讀：保健食品包裝7重點！不可忽略的保健食品包裝設計細節
檢驗與認證
品牌通常會將完成的產品送交第三方檢驗機構，確保產品的安全性和品質，並向消費者提供可信的證據，涵蓋農藥殘留、塑化劑、重金屬等項目，檢驗項目的數量和範圍會直接影響成本。
申請相關的標章和認證也需要考慮費用，在產品開發階段必須提前評估，以便全面了解產品的總成本。
保健食品代工劑型有哪些？ 6 大產品形式找到市場定位！
通常劑型的選擇有 6 種，應根據市場需求和目標客群來決定，而深入了解這些產品形式的特性，有助於企業更精確地對接市場需求，提升競爭力。
軟膠囊
軟膠囊因其易吞嚥和快速溶解的特點而受到歡迎，是使用明膠包裹活性成分，在人體內能迅速溶解，同時有效防護成分免受空氣、光線和濕氣的影響，延長保質期。
還具備高度的靈活性，可提供多樣的顏色、形狀和尺寸選擇，並能容納各種半固體、液體、凝膠或糊狀物質。
特別適合對產品品質，和快速吸收效果有要求的消費者，尤其是對於吞嚥困難的年長者。
膠囊
膠囊產品種類繁多，包括傳統膠囊、植物膠囊、液體膠囊，以及腸溶微粒膠囊，可以有效掩蓋原料的氣味和口味，同時確保活性成分的快速釋放、消化和吸收。
不僅適應了對素食來源的需求，還能符合對快速效果和食品安全的要求，同時提供適合不同宗教信仰的選擇。
錠劑
2017-2022 大陸新開發的保健品中約有 50% 以上為錠劑型，台灣對錠劑型保健食品的需求，也超過傳統食品形態，而且需求持續增長。
表明錠劑的市場需求巨大且具有發展潛力，尤其適合生活節奏快、重視健康並需要精確控制劑量的消費者。
粉劑
目前粉劑市場據 Fact.MR 的報告估值已達 359 億美元，到 2032 年底有望達到 752 億美元，尤其是蛋白質粉劑，因其易於攝取、儲存和攜帶而受到青睞。
液態
目前粉劑市場據 Fact.MR 的報告估值已達 359 億美元，到 2032 年底有望達到 752 億美元，尤其是蛋白質粉劑，因其易於攝取、儲存和攜帶而受到青睞。
茶包
由於茶包不具備傳統保健品的藥感，它提供更自然的保健方式，非常適合對藥物有顧慮的消費者。
能吸引尋求天然保健解決方案的人群，尤其是對傳統劑型感到不適或排斥的消費者。
保健食品 OEM 該找誰？｜常見問題
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