現代人一天到晚盯著電腦、手機，大多都會補充葉黃素來保護眼睛，而你是否對葉黃素也有這樣的疑問：「葉黃素可以空腹吃嗎？葉黃素什麼時候吃最好？」
本文就要來為大家解答有關葉黃素的各種疑問，包括葉黃素種類、功效、怎麼吃及食物等相關內容，如果你也對以上內容有興趣，歡迎閱讀本文哦！
內容目錄
葉黃素是什麼？ 葉黃素種類介紹
葉黃素 (Lutein) 屬於一種脂溶性的類胡蘿蔔素，由於無法透過人體自行生成，一定需要透過攝取蔬菜、水果或保健食品來取得葉黃素的營養。
一般市面上常看到的葉黃素可分為兩大類，分別為游離型及酯化型，接著就讓我們來為大家介紹這 2 種葉黃素種類的差異。
7 大葉黃素功效與好處
大致瞭解葉黃素種類後，接著就讓本文來帶你認識葉黃素可能的功效及好處，究竟大家都在說：「要補充葉黃素」到底有沒有必要？讓我們一起來看看吧！
預防心血管疾病
此外，研究同時也有指出由於葉黃素具有抗氧化與抗發炎能力，因此也可以幫助心臟代謝，達到預防心血管疾病的效果。
不僅如此，葉黃素也能幫助人體減少動脈血管增厚，避免心臟血流阻塞，降低心臟病與中風發生機率，並維持血管的彈性與通透性。
降低癌症發生率
許多研究都曾表示葉黃素可降低癌症發生機率，最著名的研究來自於哈佛大學，該研究追蹤了近 9 萬個婦女，發現只要平時有定期且持續補充足夠的葉黃素，可使罹患乳癌的機率大幅減少。
除此之外，還有研究指出攝取越多的葉黃素將可降低結腸癌、胰臟癌、食道癌及淋巴癌的風險，不過在此還是要提醒大家，應適當攝取葉黃素，避免過量。
改善記憶力
美國伊利諾伊大學曾發表過一篇研究表示，攝取葉黃素將有助於讓葉黃素累積於最脆弱的細胞膜區域，透過葉黃素本身的抗氧化功效，達到保護大腦的作用，將可延緩大腦老化，並維持認知功能，達到改善記憶力的效果。
改善睡眠
最後也曾有研究指出，長期補充葉黃素的民眾可改善睡眠品質，降低失眠機率，不過由於失眠的原因有非常多，比起一昧地補充葉黃素，建議大家可以先改善自身失眠的原因，並搭配葉黃素或許會更有效果哦！
葉黃素可以空腹吃嗎？葉黃素什麼時候吃最好？
我們可以發現網路上有許多網友們也非常熱烈討論「葉黃素可以空腹吃嗎？葉黃素什麼時候吃最好？」的問題，你也很好奇葉黃素什麼時候吃嗎？接下來讓我們來為你揭曉。
過去我們可以經常聽到人家說：「因為葉黃素是脂溶性的，所以應該要在飯後吃比較有效」，不過葉黃素的服用時間應根據種類而有所區分。
例如游離型的葉黃素無論是要空腹服用，還是飯後服用皆可，因游離型葉黃素的分子小，非常容易被身體吸收。
但還是會比較建議大家可以的話飯後服用比較好，還能同時把保健食品其他的副原料吸收，而酯化型葉黃素則只建議在飯後服用，才能發揮最大的效果哦！
📚延伸閱讀：薑黃早上吃還是晚上吃？使薑黃功效極大化的吃法！
葉黃素食物大公開！
看到這邊，想必大家一定也很好奇葉黃素可以從哪些食物中攝取吧！以下內容將針對葉黃素食物進行介紹，如果你近期也有攝取葉黃素的需求，務必跟著我們繼續看下去哦！
蔬菜類
台北市衛生局曾公布含有葉黃素的蔬菜有相當多種，包括常見的菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、櫛瓜及青椒等。
水果類
而水果類則是柳橙、桃子、藍莓、芒果、番茄及木瓜等包含類胡蘿蔔素的水果。
其他食物
除了蔬果類之外，蛋黃及玉米同樣也是具有葉黃素的食物哦！建議大家平時可以均衡攝取，維持健康的飲食習慣。
保健食品
最後，大家也可以透過平時攝取葉黃素保健食品，來補充相關的營養，接著就讓我們介紹一款含有葉黃素的薑黃飲給你。
交擎生技 薑黃飲
要跟大家介紹的薑黃飲來自於交擎生技，交擎生技身為薑黃飲專家，為了提供最優質的薑黃飲做了許多研究，採用台灣小農生產的紅薑黃，透過新型 AI 科技智農，全程監控水土品質與氣候數據等。
再透過三道專利工法萃取、發酵及包覆提高 20 倍的吸收率，製作出高達 90% 吸收率的液態薑黃飲，提供消費者最高品質的薑黃飲。
交擎生技薑黃飲品項可分為兩種，包括黃肽吉經典大吟釀薑黃飲與鐵目真晶采大吟釀薑黃飲。
其中鐵目真晶采大吟釀薑黃飲的薑黃素是使用美國原廠授權 FloraGLO® 游離型葉黃素及 ZeaONE® 游離型玉米黃素，並採取美國臨床真正有效黃金比例，同時添加 25mg 專利 SLCII 優酵薑黃，讓消費者喝得安心又有保障。
葉黃素怎麼吃？葉黃素不能跟什麼一起吃？
在攝取葉黃素時，除了服用時間之外，補充的量也是非常重要的。
根據我國衛生福利部建議，每人每日葉黃素攝取量為 6 至 10mg，最高上限為 30mg，在此會建議大家遵照衛福部或保健食品外盒標示補充，提醒各位補充的量越多不代表越有效，重要的是應要「長期地持續補充」才能看見效果哦！
接著以下內容將為大家介紹葉黃素不能跟那些食物一起吃，希望透過介紹可幫助大家以更正確的方式來服用葉黃素。
📚延伸閱讀：這樣吃薑黃效果 2000 倍！專家傳授：5 招有效吸收薑黃素功效
葉黃素可以空腹吃嗎？ | 相關問題
葉黃素可以空腹吃嗎 | 交擎生技
看完本文，相信大家已經充分瞭解葉黃素可以空腹吃嗎等內容，提醒你每日應按照建議服用量攝取葉黃素，否則可能會出現葉黃素副作用。
若你還有其他相關問題，歡迎聯繫交擎生技的客服，將會有專人替你解答哦！
交擎生技提供多種保健食品，包括黃肽吉經典大吟釀薑黃飲、鐵目真晶采大吟釀薑黃飲及 AI 薑黃錠等，堅持專利工法製造，提供消費者最佳品質的保健食品。
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補充資料
葉黃素可以空腹吃嗎？ 3 分鐘了解葉黃素怎麼吃、什麼時候吃最好
現代人大多都會補充葉黃素來保護眼睛，而你是否也有這樣的疑問：「葉黃素可以空腹吃嗎？葉黃素什麼時候吃最好？」本文就要來為大家解答有關葉黃素的各種疑問。
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