益生菌不能和什麼一起吃?怎麼吃才會事半功倍?

1 月 15, 2024 | 保健新知, 所有文章

益生菌能給人體帶來不少幫助,像調整體質 、 平衡腸道等,但是益生菌怎麼吃才能發揮最好的功效呢?想發揮最好的效果,首先要知道益生菌不能和什麼一起吃,以免因為食物之間的交互影響讓功效達不到預期。

本文將會介紹究竟益生菌怎麼吃才對 、 哪些人需要吃益生菌,以及會對身體產生哪些助益。

服用益生菌帶來的 7 個好處


常聽說服用益生菌可以為人體帶來諸多益處,究竟有哪些功效呢?以下將分享益生菌是如何幫助身體維持健康。

平衡健康

人體內的微生物菌群與健康有緊密的關聯,當菌群失去平衡,就會衍生各式各樣的問題,從心血管疾病 氣喘,到皮膚炎等症狀都有可能出現,因此適時補充益生菌,維持體內的菌群平衡是非常重要的。

維持保護力

益生菌具有平衡體內菌叢、調整過敏體質等效果,當腸道菌叢被好菌佔據,就可以擋下壞菌的生存空間,讓它們無處繁殖。

過敏是對環境中相對無害的物質的過度反應,這個過程也會白白消耗許多身體的抵抗力,益生菌能讓體內的抗體專注對抗有威脅的目標,自然就能提升保護力。

改變菌叢生態

人體消化道內除了好菌和會影響健康的壞菌之外,還有很大一部分屬於不分好壞的中間菌,當體內的壞菌數量增多,就容易讓中間菌也加入壞菌的行列,因此如果能夠增加好菌的數量,就能避免壞菌打壞體內平衡,讓腸道菌叢更健康。

排便順暢

持續攝取一些益生菌菌種時,可以增加腸道水分 、 提高腸道蠕動性,如果再搭配一些富含膳食纖維的食物食用,使排便更加順暢。

維持消化道機能

補充益生菌能讓腸道維持正常的功能運作,像是分解食物 、 營養吸收等功效都可以提高,如此一來,就可以減少消化不良的情況。

私密處保護

益生菌是否豐富且健全也會對私密處的黏膜健康產生影響,某些益生菌可以減緩黏膜的發炎反應,或是能在私密處形成一道保護層,防止細菌的入侵和過量生長。

此外,補充益生菌能使私密處的環境維持在弱酸性,這將降低大腸桿菌等致病菌的生長速度,對私密處保護也是一大幫助。

調整體質

如果時常會有過敏症狀,例如過敏性鼻炎 、 異位性皮膚炎 、 粉塵過敏等,服用益生菌可以降低身體的過敏發炎反應,不過因為菌種需要時間繁殖,需要持續服用至少 4 到 8 週,才能見效。

益生菌不能和什麼一起吃?服用前要注意哪些事情?


補充益生菌可以維持腸道菌群平衡,並帶來連鎖的健康益處,然而,若飲食或生活習慣不良,就會降低益生菌的效果。

以下將介紹益生菌不能和什麼一起吃,以及有哪些不好的習慣會影響益生菌的功效。


01

飲料

含有咖啡因和高糖分的飲品,都有可能影響益生菌,其中咖啡因會抑制益生菌的生長速度,而過高的糖分則會讓腸道環境變得不利於益生菌生存。

建議避免在飲用咖啡或高糖飲料的同時服用益生菌,以確保其效果不會被減弱。


02

燙口熱飲

益生菌屬於微生物,並不耐高溫,如果要問益生菌不能和什麼一起吃,那肯定是熱水。因為接觸到 35℃ 以上的高溫熱水或湯品,容易將活菌殺死、破壞原有功效,在服用益生菌時請搭配不超過 35℃ 的冷溫開水。


03

藥物

抗生素會破壞腸道內的益生菌,降低其效力,所以請避免與抗生菌同時服用益生菌。如果有需要,請間隔三十分鐘到一小時再補充益生菌,以確保能夠重新建立在腸道中的菌群。


04

辛香料 (如:蔥薑蒜)

某些辛香料中的成分會對益生菌產生抑制作用,影響在腸道中的生長。因此在進食辛香料豐富的食物時,最好避免同時攝取益生菌。


05

酸性物質

酸性物質會破壞益生菌的穩定性,因此在服用益生菌的同時,最好避免攝取過多的酸性食物或飲料,這樣才能確保益生菌可以保持最大的活性通過胃酸。


06

評估自身體質狀況

每個人的腸道狀況不同,在思考益生菌怎麼吃之前,最好評估自身的腸道健康狀態。如果有慢性腸道疾病或其他健康問題,建議諮詢過專業醫師再使用益生菌。


07

過量攝取

雖然益生菌對腸道和健康有益,但過量攝取不但不會有更好的效用,還可能導致不良反應。請遵從各家產品包裝上的指示,勿超過建議劑量,以避免副作用。

延伸閱讀:益生菌副作用有哪些?多吃益生菌就會健康嗎?


08

菌種單一

選擇含有多樣性菌種的益生菌補充劑,而非只偏好選擇單一菌種,會有助於建立更豐富的腸道菌群,提高整體腸道健康。


09

暴飲暴食

暴飲暴食等不良的飲食習慣本身就會影響腸道功能,儘管益生菌可以增進腸道健康,但單靠益生菌無法彌補不良的飲食 、 生活習慣。

請保持均衡的飲食,搭配益生菌的幫助,才能最佳化最終的結果。


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益生菌怎麼吃才是對的?


每個廠牌的益生菌補充劑都會有不同的使用建議,除了慎選可靠的品牌,確保產品經過品質控管和檢測之外,還要了解的是益生菌怎麼吃才對:

搭配冷開水

過高溫度的熱水會對益生菌的活性產生負面的影響,因此在服用時最好使用常溫或冷開水來搭配。

此外,避免在食用益生菌的前後喝高溫飲品,也可以確保益生菌在攝入後能持續在腸道中保持活性。

含有益生元的健康食物

益生元,是一種可促進益生菌生長的食物成分,常出現在洋蔥 、 香蕉 、 大豆等食物中。

如果在補充益生菌的同時,增加攝取含有益生元的食物,就可以讓腸道的環境足以提供益生菌繁衍所需的營養,幫助其在腸道中成長茁壯。

保存在陰涼乾燥處

益生菌補充劑的保存也是不可忽略的部分,應該將益生菌存放於陰涼乾燥的地方,像是密封罐或冷藏庫。避免陽光直射或潮濕的環境,可以更進一步確保益生菌的活性和穩定性。

哪些人適合補充益生菌?


隨著大眾對健康意識的提升,益生菌作為促進健康的幫手,已受到越來越多的重視,許多人在長期食用益生菌後,體內外的狀況都有明顯的好轉,尤其對以下族群來說:

外食族

外食族

外食族常面臨飲食不規律、攝取營養不均衡的問題,此時補充益生菌可以讓腸道內有益菌增加,同時降低有害菌的數量。

如此一來,就能夠改善腸道免疫力,減輕頻繁外食對腸道造成的衝擊,提升身體的健康水平。

排便不順者

排便不順者

排便不順通常與腸道菌群失調有關,而益生菌能幫助調節腸道菌群,促進蠕動並使腸道正常運作,從根本上改善便秘或腹瀉等排便不順的情況。

蔬果攝取不足者

蔬果攝取不足者

如果日常的蔬果攝取不足,可能會面臨營養不均衡和腸道菌群缺乏等問題。

適時的補充益生菌可以提供額外的腸道營養,使好菌在腸道中繁殖,讓身體的營養吸收力變好,同時提高身體的整體免疫力。

口臭

口臭

口腔內的微生物狀態與口臭有關,而腸道菌群和口腔的微生物又有著一定的聯繫,因此攝取益生菌就可以同時維護腸道和口腔的微生態平衡,減少有害菌的生長,就可以改善口臭問題。

服用抗生菌者

服用抗生菌者

抗生素雖然能有效針對細菌感染,但同時也會影響腸道內的有益菌們,導致腸道菌群失調。

在使用抗生素的期間和之後,服用益生菌有助於補充腸道中失去的有益菌,維持腸道健康平衡,減輕抗生素對腸道的不良影響。

不過由於抗生素也會對益生菌起到殺菌作用,請避免與抗生素同時服下益生菌,兩者之間至少間隔 1 小時,才能保護益生菌不要中途而亡。

益生菌正確吃法總結


只要弄清楚益生菌不能和什麼一起吃,食用益生菌對於改善腸道健康 、 提升免疫力,以及緩解腸道相關的各式不適症狀都有正面的效果。

然而,每個人的體質和需求都有不同,關於益生菌怎麼吃才對還是得諮詢過專業醫生,並按照產品的使用說明食用。

腸道與身體的健康不能僅是依賴益生菌,良好的飲食習慣和生活方式也同樣非常重要,保持均衡的飲食 、 充足的運動和睡眠都是維護健康的重要因素。

總而言之,在正確的益生菌吃法和生活習慣兼具的情況下,才能最大的提升整體健康水平。

益生菌不能和什麼一起吃?|常見問題


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